Thursday, 21 May 2015

Roti bawang putih + sup berkrim cendawan

Assalamualaikum dan sejuknya kat opis mak!!!

Ehem.

Kali ini aku masak lagi. Ye. Sumber resepi amek dari gugel je. Before that, meh saksikan hasil air tangan adik aku dan aku.

Bersusah payah aku dapatkan lighting untuk pic ni.
Mangkuk sup tu pinjam mangkuk nenek aku untuk that eastern look.
Yeahhhhh!

Pada satu petang hujung minggu yang bosan, aku dan adek telah mendapat ilham untuk try resepi tersebut. Walaupon agak kebaratan resepi ni tapi kami telah berjaya memberi eastern look kat resepi ni. The eastern look tu terletak kat pinggan yang kitorang guna. So the very kampong pinggan. Hah! Pinggan lejen kauuuu.

Meh aku share resepi yang disalin daripada sumber gugel dan juga telah di adjust oleh kami. Cekidouttt.

The bahans.
Bahan-bahan :
(untuk roti bawang putih)
roti Perancis (Ye roti yang keras batu tu)
2 ulas bawang putih (if kau vampire just please don't put this aye)
1 sudu besar marjerin/butter
Parsley flakes

(mushroom soup yang creamy bak angggg)
1 tin mushroom
1 kiub ayam
1 biji bawang besar - didadu kasar
2 ulas bawang putih - cincang halus
500ml susu segar/full cream (aku main tonggak je ikot suke)
daging ayam (depends)
sedikit lada hitam
air secukup rasa
garam sesedap rasa
1 sudu tepung gandum (bancuh dulu)
2 sudu besar mentega

cara-cara :
(roti bawang putih)
1. Parut bawang putih halus-halus
2. Masukkan marjerin dan kacau sebati dalam 1 mangkuk kecil.

Mix je sume nih!
3. Sapu atas roti then letak dalam dulang pembakar.

Sebelum pembakaran.

4. Hias sikit dengan parsley flakes.
5. Bakar jangan sampai hangus.

(mushroom soup)
1. Tumis bebawang sekalian dengan mentega dalam periuk.
2. Letak air sikit then rebus ayam yang dah dipotong kecil-kecil sampai dia empuk
3. Blend mushroom dan kalau suka hiris kecik-kecik je mushroom tu. Pastu masukkan dalam periuk kita tadi tu.
4. Tuang susu then kacau-kacau sikit. Bagi dia mendidih then masukkan kiub ayam.
5. Then masukkan bancuhan tepung tadi untuk likatkan soup tu.

Soup siap.
6. Season kan dengan lada hitam dan garam.
7. Siap dan serve dan melantak dan post kat pesbukk!Hahah!

Selamat mencoba!